Filet de Daurade, Cannellonis de poireaux, fenouil, crevettes et bouillon Asiatique.
lire la suiteFilet de Daurade
Mille-feuille
Crème de châtaigne, brisures a l'armagnac et glace aux marrons
lire la suiteOeuf mollet frit
Potimarron, cèpes, noix fraîches et velouté de cèpes.
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